函館の港町にある「和や」さんに行ってきました。
今回、注文したのは、
「フルーツポークのつけそば」
です。
使っているお蕎麦は「どばそば」という蕎麦で、太麺で香りがとてもよいです。
私の場合、何もつけずにお蕎麦だけでも十分美味しいのですが、このつけめんの
濃いめのスープがまた、お蕎麦によく会います！！
さらにこのスープに入っているフルーツポーク（豚肉）は、
脂っこくなく、あっさりとしていて、とても美味しいです。
アツアツのスープが徐々に冷めていくので、その旅にお蕎麦の
味が変わっていくので、よく考えられています。
値段も800円ほどなので、とても手頃です。
たっぷり食べたい方は、＋200円で大盛にできるので、
ぜひ、堪能してみてくださいね！！
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